Eliminazione dei dati e diritti dell’interessato — Versione 1.2 · 13 maggio 2026
1. Due livelli: il tuo locale e la piattaforma
Gli Esercenti sono più soggetti distinti (ogni ristorante / locale che usa il servizio). I dati del tuo ordine e della tua chat sono trattati dal titolare che in concreto è l’Esercente con cui hai interagito su WhatsApp (stesso canale / stesso profilo attività).
Per richieste di accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, opposizione o portabilità su:
- messaggi e ordini presso un locale specifico → contatta quell’Esercente usando i recapiti che ti ha messo a disposizione (conferma d’ordine, e-mail o telefono del locale, materiale in sede, altri canali pubblici dell’attività).
Se non possiedi un recapito diretto, rivolgiti al locale in sede o tramite i canali pubblici dell’attività.
2. Ruolo di Specialisti Digitali S.r.l.s.
Per aspetti legati alla piattaforma tecnica (es. log dell’infrastruttura gestita dal fornitore software, account del locale lato sistema), puoi scrivere a:
Specialisti Digitali S.r.l.s. — Corso delle Province, 60 — 95127 Catania (CT) — P.IVA 05948000871 — REA 450272 — SDI KRRH6B9 — PEC: specialisti.digitali@pec.it
E-mail per le richieste: specialisti.digitali@pec.it
Oggetto suggerito: «Richiesta privacy / eliminazione dati — piattaforma — [nome locale se lo conosci] — [numero WhatsApp a cui hai scritto]»
Provvederemo a inoltrare la richiesta all’Esercente ove necessario e a rispondere nei limiti del nostro ruolo.
3. Cosa può essere cancellato
Dopo verifica ragionevole dell’identità del richiedente, possono essere rimossi o anonimizzati i dati non più necessari, salvo obblighi di legge (es. documentazione contabile). Ove la cancellazione integrale non sia possibile, sarà data motivazione sintetica.
4. Tempi di risposta
Le richieste vengono evase senza ingiustificato ritardo e, in linea generale, entro 30 giorni dalla ricezione, salvo proroga motivata come previsto dal GDPR.
5. Reclamo al Garante
È possibile proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali: www.garanteprivacy.it.
6. Meta / WhatsApp
Per trattamenti effettuati da Meta quale titolare autonomo sul funzionamento di WhatsApp, si rinvia alle informative Meta.
Ultimo aggiornamento: 13 maggio 2026